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Queso de oveja y vaca de leche cruda Vallegrande curado 250 grs.


=viewkind4=uc1d=f0 Queso castellano, elaborado con leche cruda de vaca y oveja . Madura entre 150 y 200 días dependiendo de la época del año. Interior de color blanco marfil con pequeños ojos irregulares. De pasta semi dura. Aroma intenso y largo, de sabor suave con puntos fuertes según su temperatura de consumo. Un queso que logró en 2019 Medalla de Oro en el campeonato del mundo de quesos.

Referencia:
64901
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Precio de Queso de oveja y vaca de leche cruda Vallegrande curado 250 grs.
3,50 €
(PVP)
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Descripción

Para tener un gran final hay que partir del mejor inicio. Elaborado en la vega de Saldaña, Palencia. Nace de la unión entre agricultores y ganaderos. Somo elaboradores de forraje y cereal de cercanía con el que abastecemos a las granjas de la zona, a las que después con su leche producimos nuestros quesos con las mejores tecnologías pero siempre respetando los métodos tradicionales.

Detalles del producto
64901
Leche
Leche Cruda de vaca y oveja
Maduración
De 5 a 7 meses
Formato
3 kilos
Peso Min. Garantizado
250 grs.
Productor
Quesos Lavega
Zona
Moslares de la Vega, Palencia
Nombre
Queso de Oveja y Vaca de Leche Cruda "Vallegrande" Curado
Pais
España
Opiniones
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