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Queso de oveja y vaca curado 250 grs.


Queso de pasta prensada, elaborado con leche pasteurizada de oveja y vaca. Madura entre 140 y 190 días dependiendo de la época del año. Interior de color blanco marfil con pequeños ojos irregulares. De pasta compacta pero elástica. Aromas medios y largo, de sabor suave donde sale la vaca, con puntos mas intensos donde aflora la leche de oveja según su temperatura de consumo.

Referencia:
64911
Precio de Queso de oveja y vaca curado 250 grs.
2,85 €
(PVP)
Refrigerado
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Descripción

Para tener un gran final hay que partir del mejor inicio. Elaborado en la vega de Saldaña, Palencia. Nace de la union entre agricultores y ganaderos. Somo elaboradores de forraje y cereal de cercanía con el que abastecemos a las granjas de la zona, a las que despues con su leche producimos nuestros quesos con las mejores tecnologías pero siempre respetando los metodos tradicionales.

Detalles del producto
64911
Leche
Pasteurizada de vaca y oveja
Maduración
De 140 a190 dias
Formato
3 kilos
Peso Min. Garantizado
250 gr
Productor
Quesos Lavega
Zona
Moslares de la Vega, Palencia
Pais
España
Reseñas
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