El Lote se compone de 3 botellas de Cava Sumarroca Brut Nature Gran Reserva con Denominación de Origen Penedés, presentadas en nuestra caja selección.
Cava brut nature de la bodega Sumarroca , extraído del fruto germinado en la finca Sabartés, situada en la parte más meridional del Penedés , con un terreno arcilloso, con presencia de Limos.
La influencia del mar y su carácter mediterráneo, contrarrestada con el viento seco del interior hacen que resulten vinos elegantes, con equilibrada frutosidad.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a unos 14 grados centígrados durante 18 días, para una posterior crianza en rima mínima de 30 meses.
Presenta un rendimiento por Ha entre 4.000 y 8.000 Kgs. y una producción de unas 10.000 botellas.
Para disfrutar como aperitivo o acompañando a mariscos, pescados, carnes blancas, y arroces.