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Vino Vino Autor 2014 Saborazo 14 meses
Se trata de un Vino Tinto de Autor Saborazo elaborado en la Bodega Señorio de Villarrica San Asension Rioja Alta .
Este proyecto surge de la colaboración de dos profesiones muy ligadas directamente al mundo del vino, la del bodeguero y la del sumiller ..
Para ello, se han unido la experiencia del ganador del concurso de cata a ciegas - La Nariz de Oro España 2014 - y la de las Bodegas Señorío de Villarrica de Rioja .
El resultado es este exclusivo vino, Saborazo . Un vino con mucho sentimiento
Referencia:
1115
Se trata de un monovarietal de Tempranillo que crece en una parcela muy concreta de la localidad riojana de San Asensio. Las grandes cualidades de la personalidad de las uvas que ofrece este viñedo son el potencial aromático de fruta, acompañado de un nivel de acidez suficiente para que sea un vino que perdure en botella durante un amplio período de tiempo .
Tras la fermentación alcohólica en depósito de acero inoxidable, se le sometió a un período de crianza de 14 meses en barricas de roble francés . En cata despliega todo el carácter de la fruta roja de la Tempranillo, acompañado de recuerdos más florales y que dan lugar a un conjunto muy refinado y sutil. En boca es sabroso y fresco, con un equilibrio muy armonioso y de trago muy amable.
Muy apto para cualquier consumidor por ser muy fácil de tomar.
1115
- Envase
- Botella de 75 cl.
- D. Orígen
- D.O.Ca. Rioja
- Elaboración
- Fermentación alcohólica en acero inoxidable, y maloláctica en Roble Francés
- Bodega
- Señorío de Villarrica
- Crianza
- 14 meses
- Tipo de barrica
- Roble Francés
- Graduación
- 13,5º
- Marida con
- Carnes rojas, asados
- Temp. de servicio
- 16ºC
- Zona
- San Asensio-Hervías
- Nombre
- Saborazo
- Añada
- 2014
- Tipo
- Tinto con crianza
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