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Cava Nuria Claverol Blanc de Noirs


Cava monovarietal elaborado a partir de la variedad Pinot Noir que le aporte esas notas minerales y de frutas rojas. Su larga crianza nos dejará agradables recuerdos a pastelería y fruta, todo ello impregnado por su frescura. En boca se marca su mineralidad, con toques de frutos asiáticos. Perfecta y equilibrada acidez que nos aporta un prolongado y fresco postgusto.

Referencia:
50041
Precio de Cava Nuria Claverol Blanc de Noirs
28,95 €
(PVP)
Promoción a partir de
6 Unidades
25,95 € Ud.
(impuestos inc.)
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Descripción

Elaborado con la Pinot Noir Mediterránea..
Uvas tintas para elaborar cava &blanco&, que aportan elegancia, que, sumados a un minucioso trabajo en el terruño y en viña, nos dan este cava armonioso, al la vez que exótico.

Detalles del producto
50041
Envase
Botella de 75 cl.
D. Orígen
D.O. Cava
Elaboración
Prensado suave sin desrapado anterior para extraer sólo la primera fracción de mosto. Fermentación en acero inoxidable a 16º C. durante 18 días.
Variedad
100% Pinot Noir
Bodega
Sumarroca
Crianza
En botella, antes de degüelle, 40 meses
Graduación
12º
Marida con
Marisco, pescados y platos orientales.
Temp. de servicio
De 6º C. a 8º C.
Zona
Sant Sadurni de Anoia
Viñedo
Cava de paraje. Cava de una sola finca. Finca Rosendo de Monistrol. Cultivado en espaldera.
Vendimia
Manual en caja y mesa de selección
Nombre
Nuria Claverol Blanc de Noirs Gran Reserva
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