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Carrillera Ternera Gourmet 520 gr.


Pieza cárnica que en los últimos tiempos se ha puesto de moda debido a su sabor y textura características, elegimos carrilleras de ganado viejo para conseguir un guiso potente y redondo todo ello regado con un buen vino tinto.



Referencia:
2730
Precio de Carrillera Ternera Gourmet 520 gr.
14,95 €
(PVP)
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Descripción

La terminación se puede realizar un poco al gusto del consumidor, en un cazo ponemos un poco de vino (según nuestro gusto, puede ser dulce, rancio, tinto, etc...) si no queremos añadiremos un poco de agua, una vez que el líquido empiece a hervir añadimos el jugo de la carrillera dejamos que hierva a fuego lento, añadimos la carrillera, tapamos el cazo y dejamos hervir muy suave hasta que esté lista.
Podemos acompañar de un pure de patata, de coliflor, etc..


Detalles del producto
2730
Peso Neto
520 grs.
Envase
Cristal
Ingredientes
Carrillera de ternera, cebolla, zanahoria, vino tinto, aceite de oliva, sal y pimienta
Apto para
Contiene vino tinto
Origen
Burgos
Conservación
Una vez abierto 2 días en la cámara (+3)
Modo de empleo
Calentar suavemente hasta ebullición
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