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Brie de Meaux AOC Dongé, 200 grs.


Un Brie genuino, Brie de Meaux AOC Dongé . Un reconocido queso francés .

Elaborado con leche cruda de vaca , se trata de un queso tierno y graso.
Con intensidad aromática y gustativa. Su corteza recubierta de moho Penucillium Candida nos aportara matices terrosos, champiñón, mantequilla y avellana.

En boca despiertan los toques frutales y vegetales sin apenas notas amargas que se agradecen en estos quesos y maduraciones.
Lo puedes comprar en Saborazogourmet, siempre, al mejor precio .

Referencia:
83241
Favorito97
A lista de deseos
Precio de Brie de Meaux AOC Dongé, 200 grs.
5,78 €
(PVP)
Fuera de stock
Refrigerado

Descripción

La familia de Dongé va por la tercera generación de maestros queseros elaborando un queso que ya todos conocemos pero que por desgracia a sufrido mucho por su masificación de fabricantes y de calidades.
Aqui encontramos un queso clásico, refinado y pulido , siguiendo los cánones de toda la vida.

Estos maestros queseros nos presentan un queso elaborado con leche cruda de vaca y una maduración de entre 5 y 7 semanas.
Son conscientes de que para hacer un buen queso tenemos que partir de una gran leche .

Detalles del producto
83241
Leche
Cruda de vaca
Maduración
De 35 a 50 dias
Formato
3 kilos aprox.
Peso Min. Garantizado
200 gr.
Productor
Brie de Dongè
Zona
Triconville
Opiniones
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