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Queso Manchego Oveja Leche Cruda Viejo D.O.P. La Mancha 250 grs.


El viejo, de leche cruda de oveja manchega, nunca curado menos de 18 meses y hasta 24 en algunas ocasiones en cuevas naturales. El queso recio castellano. De color nacarado y pequeños ojos, con textura quebradiza y una intensidad marcada. Sabor ligeramente ácido que se incrementa según su curación. Con un ligero punto picante. Muy persistente en boca.

Referencia:
42571
Precio de Queso Manchego Oveja Leche Cruda Viejo D.O.P. La Mancha 250 grs.
6,95 €
(PVP)
Refrigerado
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Descripción

La Casota nos trae uno de sus estandartes artesanos ....Marantona. Quinta generación de pastores de La Solana en el corazon de La Mancha y con un rebaño de casi 3000 ovejas de pura raza Manchega. Las ovejas viven y se alimentan en las praderas castellanas con sus pastos y un pequeño apoyo de piensos naturales producidos y elaborados en esta zona. Gracias a una buena alimentación y a unas instalaciones actualizadas nos ofrecen un queso de carácter. Premiado en innumerables ocasiones en los mas prestigiosos concursos. Una apuesta segura.

Detalles del producto
42571
Leche
Leche Cruda de oveja Manchega
Maduración
De 18 a 24 meses
Formato
3 kilos aprox.
Peso Min. Garantizado
250 grs.
Productor
Quesos La Casota
Zona
La Solana, Ciudad Real
Nombre
Queso Puro de Oveja de Leche Cruda "Marantona" Viejo Denominación de Origen Protegida La Mancha
Pais
España
Reseñas
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