Precio de Croqueta Artesana de Queso Idiazabal 4 unidades
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Croqueta Artesana de Queso Idiazabal 4 unidades
Asi es como se elabora una gran croqueta.
Partimos de los ingredientes tradicionales en una receta de croquetas, mantequilla, harina de trigo y leche fresca del día, en esta elaboración añadimos el queso Idiazabal que le aporta un sabor característico y fundente que da un toque diferencial al producto, con notas casi ahumadas. Terminamos con un tipo de pan rallado muy especial, el cual aporta un crujiente duradero a la vez de no absorber mucho aceite.
Referencia:
3021
Para hacerlas en casa, ponemos un cazo con abundante aceite hay que calcular que el producto se tiene que sumergir por completo para así terminarlo de una forma idónea, calentamos el aceite a fuego medio fuerte una vez que este caliente introducimos la croqueta, la cual habremos descongelado con antelación, metemos los fritos de pocos en pocos, así conseguiremos una buena fritura y evitaremos que revienten.
Sacamos a un plato con un pliego de papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y así ya están listos para disfrutar.
3021
- Peso Neto
- 30-33 grs. cada croqueta
- Envase
- Taper con cierre hermético
- Origen
- Burgos
- Conservación
- Una vez descongelado 2 días en cámara (+3)
- Cantidad
- 4 croquetas
- Presentación
- Congelado
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